Altro anno da record per la birra italiana

Per il comparto della birra italiana il 2017 è stato un altro anno da record (il secondo), sia per quanto riguarda le vendite domestiche che estere.

L’export ha raggiunto il massimo storico di 2,7 milioni di ettolitri, in crescita del 7,9% rispetto al 2016 e la produzione ha segnato il valore più alto in assoluto (15,6 milioni di ettolitri), in aumento del 7,5%.

Sono queste le principali evidenze emerse dall’Annual Report di AssoBirra presentato recentemente a Milano.

Segnali importanti anche  sul mercato interno con livelli di consumo pro capite che per la prima volta toccano quota 31,8 litri, in aumento di 0,4 litri rispetto allo scorso anno. A livello di consumi nazionali la quota annuale di birra consumata è stata di 19 milioni di ettolitri (+1,6%).

Il report fotografa inoltre un boom nei consumi di birra artigianale che, con 483.000 ettolitri prodotti, si aggiudica una fetta di mercato del 3,2%.

Parallelamente il 2017 ha registrato un sensibile calo dell’import, diminuito del 9,1% rispetto al 2016, a quota 6,4 milioni di ettolitri.