Cina: priorità alla sicurezza alimentare

È in fase di stesura definitiva la bozza del Regolamento di attuazione della nuova Legge sulla Sicurezza Alimentare cinese emanata nel 2015, che presenta ora un corpus normativo più solido con pene più severe e indicazioni dettagliate sugli alimenti.

La grossa sfida del governo cinese tuttavia non è tanto nella creazione di regole, quanto nel controllo della loro attuazione.

Necessaria quindi una cooperazione più stretta tra i vari organismi deputati come il Cina Food Drug Administration, il General Admnistration for Quality Ispection and Quarantine, il Ministero dell'Agricoltura e il National Health and family planning commission.

Tra le principali novità di legge la tracciabilità, che diventa un principio chiave.

I produttori saranno tenuti a certificare autonomamente la propria merce e creare un sistema di tracciabilità affidabile, mentre gli esportatori stranieri dovranno generare un sistema che permetta di verificare come e se i propri prodotti rispecchino gli standard dettati dalla normativa.