Gli americani sono snack-dipendenti

Le indagini di Euromonitor International stimano che nel 2014 il settore di snack confezionati negli Stati Uniti, sia dolci sia salati, ha rappresentato il 40% degli acquisti totali di cibi non freschi, a scapito di altri prodotti confezionati quali minestre, salse e pasta.

La media di consumo è di sei volte superiore a quella mondiale, ed è il risultato di un processo di crescita costante della domanda partito nel 2008.

Tra il 2008 e il 2014 si è infatti registrato un aumento del 3% delle vendite di snack negli Stati Uniti, il cui mercato oggi supera i 35,2 miliardi di dollari.