L'origine di latte e derivati in etichetta

Il latte a lunga conservazione italiano avrà, come per il fresco, l'etichettatura che ne attesta l'origine. Così pure yogurt, formaggi e latticini.

Il riconoscimento della distintività del prodotto Made in Italy, prevederà l'indicazione del paese di mungitura, di trasformazione e confezionamento.

Un provvedimento fortemente voluto da Coldiretti volto ad arrestare la spirale della contraffazione (tre cartoni su quattro di latte a lunga conservazione venduti in Italia sono stranieri) e mettere in sicurezza le oltre 3.300 aziende con 1,7 milioni di mucche e 120mila posti di lavoro, in una filiera che vale 28 miliardi.

A ciò si aggiunge la tutela del consumatore al quale viene garantita la massima trasparenza sulla qualità e sull'origine.