Maxi polo per la produzione dei formaggi in Russia

Le autorità russe hanno deciso di avviare la costruzione di un maxi polo per la produzione di formaggi di qualità, invitando le imprese italiane a investire nel progetto e portare il proprio know how.

Il nuovo polo sarà operativo entro la fine del 2018 nel distretto Dmitrovsky, conterà sette stabilimenti caseari su una superficie di 17 ettari e produrrà fino a 12mila tonnellate di formaggio all’anno.

Al progetto la regione di Mosca riserverà circa 75 milioni di euro destinati principalmente agli impianti industriali per la trasformazione del latte prodotto nel Paese.

L’operazione è finalizzata a sviluppare l’industria lattiero casearia e sopperire ai pesanti effetti causati dall’embargo sull’importazione di formaggi dalla Ue.