Pollo bio nel mirino di Tyson Foods

Tyson Foods tra i colossi statunitensi attivi nel settore della carne, ha annunciato l'acquisizione di Tecumseh Poultry, azienda americana che produce pollo biologico con il marchio Smart Chicken.

Secondo i dati Perishables di Nielsen, tra il 2016 e il 2017 il volume delle vendite di pollo fresco biologico è cresciuto dell’8,6%, oltre quattro volte la crescita del pollame convenzionale.

Fondata nel 1998, Tecumseh Poultry opera su due stabilimenti produttivi nel Nebraska, uno a Tecumseh e l’altro a Waverly e continuerà la sua attività come sussidiaria separata mantenendo tutti i 600 dipendenti in organico.

Tyson Foods già produce prodotti biologici con i marchi NatureRaised Farms e Aidells.